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カンボジアでパスポート更新

もうすぐビザ更新が近づいているのですが、ビザを延長するときは延長期間のプラス6ヶ月分、パスポート有効期限が残っていなければなりません

忘れていたら大変でした。。

有効期限の1年前から更新手続きができます

用意するものは、

パスポート

証明写真(3.5センチ×4.5センチ 枠無し) ※街じゅうに写真屋さんがあり、2ドルくらいで撮ります

手数料 595000リエル(ドルは受け付けてくれません)→約148ドル

申請書 ※大使館についてから用紙をもらうにも可能 私は家で入力し印刷していきました 外務省ホームページからダウンロードできます

ノロドム通りにある大使館へゴー✴︎

持ち物検査、携帯パソコンは預け、整理番号をもらって受付まで進みます

受付は人がいなくてあれっと思いましたが、インターホンで呼び出すようです

手数料は受け取り時に支払いするよう言われました しつこいようですがリエルでの支払いです 束が結構厚くなります。。

Receiptの紙をくれます 2日後に受け取れるとのことでした

以上パスポートの更新覚書でした♩

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カンボジアの吉野家

イオンモールに入ってる吉野家で初めて牛丼を食べました♩

牛丼屋並盛り3、5ドル です

0、5ドルで大盛りにできます

今回写真は撮るのを忘れました。。

日本米です!やっぱり日本米はおいしいな〜

ほぼ日本の味でした

前にシェムリアップで食べたときになんか。。違うと感じたのですが、さすが、イオンに入ってる吉野家だからちゃんと味も保障されてるのかな♩

同じ階に長崎ちゃんぽんリンガーハットもできたりして日本にいるようです

やっぱり日本食はほっとしますねー

最後に日本ではなかなか食べれないフルーツのご紹介✳︎

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ジャックフルーツです

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20キロくらいの重さなんですって!

それを切ってむいてくんです

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果物だけ撮るつもりだったんだけどしっかりカメラ目線のお姉さんでした

一日中むきむきむきむき一生懸命です

旬のときは1キロ2ドルくらいです

バナナとマンゴー足して2で割ったような味で、やみつきになります

南国フルーツは最高です♩

 

 

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cjcc内のカフェで日本食が食べれます

ロシア通りにある日本人開発センターの中に、日本食が食べれる食堂があると聞き行ってきました

ナチュラルカフェというところです

プノンペン大学内の施設なのでカンボジア人の学生さんがいっぱいです

この中に交じってた30代夫婦 笑

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正面玄関から入り、中庭がカフェとなっています

今涼しいので屋外でも気持ちいいですがしばらくするとどうかな。。カンボジアの屋外のレストランってゴミが地面にたくさんのとこが多いんですがここはきれい!

メニューはこんな感じです

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4000リエルが約1ドルとしてほとんど2ドルから3ドル?!

お昼遅くに行くと線がひいてあるように売り切れになってしまうのですが;;

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ラーメン 1、5ドル 安っ!

昔ながらの中華そば、でもカンボジア人の味覚に合わせてか、少し甘めな気も。。

チャーシューがちゃんと3枚ボリュームありますよ

チリソースにお肉をtけて食べてね、ってことでついてきます、これもこの国の食文化

素朴な味で私は気に入ったんですがちょっとスープがぬるいのがざ、ざんねん!ま、でも1、5ドルだし。。

(2018.2月追加 残念ながら気に入っていたこのラーメンですが、食べたあとにお腹を壊してしまいました。。。二人揃ってあたったので。。多分ラーメンに入ってる生のネギかもやしだと思います)

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カレー 2ドル

骨つきのおっきいチキンがどんっと入ってます

これも昔ながらのオーソドックスな味です

女性ならおなかいっぱいになる量ですよー

夫は足りないので、、

肉まんを頼んでました

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1ドル 日本の肉まんより一回り大きいそうです

ここのカフェは無料で、リプトンのホットティーかアイスティーをサービスしてくれます

他にもカンボジア料理のメニューもあるんです 今度挑戦してみようと思います

 

 

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カンボジア産カシューナッツ

最近お砂糖断ちしています。。もちろんダイエットのためもありますが毎日お菓子を食べないとだめ!っていうくらい中毒っぽくなっているからです 笑

最初の何日間はきつかったですが、だいぶ慣れてきました。でも口さみしいときはナッツ、ヨーグルト、果物なら良いそうなのでロシアンマーケットでナッツを夫が買ってきてくれました

1キロ12ドルのところを11.5ドルにしてくれたそうです。。

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これは500グラム入り

 

殻付きの方が栄養があると聞いたので殻付きに。

ネットで調べてみるとカンボジアってカシューナッツをたくさん輸出しているそうです

買ったのには塩味がついています

ついていないのも売っていますよ

食べ過ぎもダメだけどこれがおいしくてパクパクいっちゃうんですー

日本へのお土産にも喜ばれますよ♪

ロシアンマーケットの乾物売り場に売ってます

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大豆パワー

久しぶりの更新です(^_^;)

雨季もほぼ終わり、一年でいちばん過ごしやすい季節になりました 平均気温28度くらいです

朝晩はひんやり感じます、カンボジアの人たちはダウン着て、マフラー巻いて完全装備してる人をよく見かけます、そ、そんなに?!って思うんですが彼らにとっては今は冬だそうです?!なるほど。。

それでも最高気温30度越なんですけどね 笑

最近は市場でたくさん生大豆を買っています♪

市場の中のお米やさんでよく売っています

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新しいのをちょうだいね★と笑顔で伝えます

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すぐ食べちゃうので今日は3キロも買いました 1キロ3500リエルー0.9ドル

安いですよねー

炊飯器で煮て、煮物やお味噌汁、サラダに、あと最近納豆を手作りし始めました 大粒納豆でこれが美味しいんです すごくリーズナブルですし。海外で納豆は高いので、、、

だんなさんは高いプロテインを買う代わりに大豆を大量に摂取していて順調に体が大きくなっているそうです😓

日本ではスーパーで水煮を買うのが普通なので少し手間はかかりますがたんぱく質をとるために活用していこうと思います

 

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久しぶりのロシアンマーケット

7月は日本に帰国していました★

みんなから、日本暑いでしょーって言われたけど肌寒く感じる時もあるほどで、すっかり南国の気候に慣れてしまっているようです

近々ベトナムに行く予定があるので、お土産を買いにロシアンマーケットに行ってきました

タイ、ベトナム、カンボジアのお土産品は売っているものがほぼ同じなので、あちらに売っているものを買ってもしょうがない。。ということで、カンボジアの万能スカーフクロマーを買いました

日本に持って帰ってもいつも喜ばれるクロマー

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小物入れとセットにしてラッピング

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アモックというカンボジア料理の素

お土産を買いに来たのですが、自分の部屋の椅子のクッションを探してて、気に入った色があったので購入

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カバーとクッションセットで5ドル もうすこし値切りたかったけど、お店のおばちゃん怒らせたら怖そうで負けてしまった。。

以前お土産で買ったのにチャックが壊れてて交換してもらいました↓

これはパスポートケースに。

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久しぶりにカンボジアの市場の買い物を楽しみました♩

 

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空芯菜パワー

日本のスーパーには常時空芯菜は置いてないですよね。

カンボジアだと一年中売ってます

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一束2500リエルくらい。60円くらい、安い!

最近一週間に四回は食べてます?!だってほうれん草の栄養の2〜5倍ですって^_^

定番はニンニクと豚肉と一緒にごま油でジャジャッと炒める、チキンスープと塩コショウのみのシンプルな味付け。食べる直前にカンボジアでごろごろ売ってるライムを絞ると絶品です

胡麻和えにしたり、お味噌汁にいれたり、飽きないためにいろいろアレンジしています

冷蔵庫に入れていても二日目にはくたっとしてしまうので、その日に食べる分だけ買って新鮮なうちに食べるようにしています

南国の機構を乗り切るにはその国でたくさん採れる野菜パワーで!!

 

 

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スロノス音楽教室でのコンサートを聞きに行きました

友人がボンケンコンにある音楽教室でピアノの先生をしていて、先日その友人のミニコンサートがあったので行ってきました

寿司ホンダの目の前にある建物です

カンボジア人のスロノスさんというピアニストの方の教室だそうです

友人はクラシックをメインに素敵な演奏と衣装で聴衆を楽しませてくれました

カンボジア人講師だけでなく、私の友人の日本人の講師もいるので、プノンペン在住の日本人で音楽習いたい方は嬉しいですよねー 基本は英語だそうですが。

どの国にいても音楽は本当に癒されるなーと思いました

 

 

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Sin veng yu Coffee

ベトナムやカンボジアはロブスター種という濃いーコーヒーのほうが好んで飲まれます

甘いコンデンスミルクとは相性がいいもののブラックではちょっと。。

我が家はやはりアラビカ種のコーヒーの方が好きなのでここプノンペンでも手に入らないか調べて見つけました というより結構有名なお店だったんですね

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Sin Veng Yun Coffee ★

入ると焙煎のいい香りが。。(^o^)

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いろいろな種類の豆を自分で香りを確かめながら選べます

ここのお店のオススメはパイリンコーヒー1キロ16ドル、とモンダルキリコーヒー1キロ12ドルだそうです カンボジア産です

他にもベトナムやラオス産の豆もあります ロブスター種だとアラビカより4ドルほど安いです

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コンデンスミルクなどコーヒー関連のものも売っています

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ここで買った豆ならサービスで挽いてくれます ただ友人が何も言わないとすごーく細かくされちゃうよと教えてくれたので自分好みの細かさにしてもらいました

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こんなきれいな袋にいれてくれます🎶

ラオス産のアラビカとカンボジアモンダルキリアラビカを250グラムずつ買いました それぞれ3ドルです ミックスしてドリップしてみたかったので

香りはラオスのよりカンボジアのほうがあります

飲んだ感想は香りは日本で売っているものより少なく、でもすっきりした味です 酸味が少ないのは焙煎の度合いなのかな。。と思いました 引き続き通っていろんな豆を試してオリジナルスペシャルブレンドを見つけたいです

場所はセントラルマーケットの北西、ダイヤモンドホテルのある三角のブロックです ホテルの裏側です

 

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ロシアンマーケットでモリンガを購入★

以前にお友達がモリンガという植物の種を分けてくれました

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殻を剥くと、、

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小さいナッツみたいな感じです

私は初めて見たのですが、なんと口に入れて噛むとなんとも言えない苦さが口の中いっぱいに広がります!?  が、、そのあとお水を飲むと今度は甘さを感じるんです 砂糖水のような感じ。なんじゃこりゃ〜!!

肝心の栄養素なんですがミネラル、ビタミン、アミノ酸がたっぷり。

代表的な効果は、

便秘解消

美容美肌効果

ダイエット効果

デトックス効果

アレルギー症状の抑制

糖尿病予防

高血圧予防      など。スーパーフードなんですね

日本ではモリンガ茶やサプリメントとして売られてることが多いようです

健康オタクな夫もうちにも欲しい欲しい^ ^ということで、ロシアンマーケットに行ったときにやっと見つけました

最初の1キロ40ドルと言われ、、値切って30ドル。うーん、、でも相場がわからない。。

100グラムでもすごくたくさん! それで3ドル。お店のおばちゃんは私たちがもっと買ってくれると思ってたらしく不満そうだった。。

売っているお店はお店って言えないくらいの小さいスペースだったので、(看板もないくらい),場所の目安はショップNo.533,534シルクのストールやベッドシーツなどを売っているお店の斜め前です

ロシアンマーケットはいろいろ売っててほんと面白いです★